@chefsibi: اگر میخواهی آشپز ماهری شوی منوفالو کنید . هر قسمت مرغ رو میتونید استفاده کنید من از ساق ران استفاده کردم پنج عدد ساق ران آرد نصف لیوان آب یک و نیم تا دو لیوان آب یک عدد تخم مرغ ادویه جات پودر سیر، فلفل سیاه پاپریکا پودر زیره فلفل قرمز نمک) هر کدام یک ق م مواد وقتی بیشتر استراحت داشته باشن تردی اون بیشتره مواد روی کنتاکی آرد یک و نیم لیوان نشاسته ذرت یا گندم دو ق غ ادویه جات فلفل سیاه ، نمک،پاپریکا، پودر سیر پودر زیره هر کدام یک ق سرخ بشه فوق العاده خوشمزه میشه باید کنتاکی رو داخل روغنی که حسابی داغ شده با شعله متوسط قارچ هم داخل موادی که ران مرغ رو گذاشتم و داخل آرد مغلتونیم و سرخ میکنیم کنتاکی باید تو روغن شناور سرخ بشه زمان پختش بیست تا نیم ساعت داخل روغن شناور حسابی مغز پخت میشه با شعله متوسط برای سس کنتاکی سس خردل سس چیلی سس کچاب تند حتما امتحان کنيد فوق العاده عالی میشه . #آشپزی____افغانی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #غذا #آشپز
هر قسمت مرغ رو میتونید استفاده کنید من از ساق ران استفاده کردم
پنج عدد ساق ران
آرد نصف لیوان
آب یک و نیم تا دو لیوان آب
یک عدد تخم مرغ
ادویه جات پودر سیر، فلفل سیاه پاپریکا پودر زیره فلفل قرمز نمک)
هر کدام یک ق م
مواد وقتی بیشتر استراحت داشته باشن تردی اون بیشتره
مواد روی کنتاکی
آرد یک و نیم لیوان
نشاسته ذرت یا گندم دو ق غ ادویه جات فلفل سیاه ، نمک،پاپریکا، پودر سیر پودر زیره هر کدام یک ق
سرخ بشه
فوق العاده خوشمزه میشه
باید کنتاکی رو داخل روغنی که حسابی داغ شده با شعله متوسط
قارچ هم داخل موادی که ران مرغ رو گذاشتم و داخل آرد مغلتونیم و سرخ میکنیم
کنتاکی باید تو روغن شناور سرخ بشه زمان پختش بیست تا نیم ساعت داخل روغن شناور حسابی مغز پخت میشه با شعله متوسط
برای سس کنتاکی
سس خردل
سس چیلی
سس کچاب تند
حتما امتحان کنيد فوق العاده عالی میشه
2026-04-20 10:44:55
0
ابوامير المظفر :
🌹🌹🌹
2026-04-21 14:44:15
0
araxghazarian :
😳😳😳
2026-04-20 22:54:21
0
Mir Rahib Hussain Talpur :
👍👍👍
2026-04-21 07:29:33
0
Anwar sajadi :
❤️❤️❤️
2026-04-21 11:12:46
0
Topfactfarsi :
🥰🥰🥰
2026-04-20 17:29:34
0
تبسم :
❤️❤️
2026-04-20 15:35:27
0
PersianKüche :
🥰🥰🥰
2026-04-22 18:23:03
0
Saltto_100 :
👏👏👏
2026-04-22 05:51:29
0
life is simple 💞 :
🥰🥰🥰
2026-04-22 17:25:20
0
Moon :
🌺🌷
2026-04-25 14:23:09
0
Mohsen Nosrati :
خداوند برکت و تن سالم بده به شما 🙏🙏🙏🥰
2026-04-21 09:57:57
0
To see more videos from user @chefsibi, please go to the Tikwm
homepage.