@3time_00: ✎___レシピはこちら___ 材料4つ、クリームチーズ・生クリーム・粉類を使わないコスパ最強のスフレチーズケーキができました🙌✨ 粉類不使用のレシピなので、水分が少し多くふわしゅわな軽い口どけです☺️🌟 ⋱　ふわしゅわスフレチーズケーキ🧀　⋰ ———— 〖 材料 〗 ———— 12cm 丸型 ☆とろけるチーズ 50g (ピザ用チーズやスライスチーズ) ☆豆乳 50g ラカント 25g 卵 2こ ———————————— ︎【代用可能なもの】 ・ラカント⇢グラニュー糖、きび砂糖 ・豆乳⇢牛乳 ———— 〖 作り方 〗 ——— ①☆を耐熱容器に入れ、500w2分加熱。(チーズが溶けていればOK👌) ②卵を卵白と卵黄に分け、卵黄は①にいれすぐ混ぜる。(熱で卵黄が固まるので、すぐ混ぜてくださいね🥣) ③卵白にラカントを加え、ハンドミキサー(高速)でメレンゲを作る。 ④しっかり角が立ったら低速で1分混ぜ、メレンゲのキメを整える。 ⑤②にメレンゲの1/3を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。 ⑥更に1/3のメレンゲを加え、ヘラで切るように混ぜる。最後はメレンゲの器にチーズ生地を流し入れ、ヘラで混ぜる。 ⑦生地を型に流し入れ、型より大きいサイズの耐熱容器に入れ、鉄板に熱湯を注ぐ。 ⑧160度に予熱したオーブンで10分、140度に下げ20分焼き、すぐにオーブンから出さず30分程放置する。(焼き縮み防止) ⑨粗熱が取れた後、型のまま冷蔵庫で冷やして完成✨ ————————————- ⁡【ポイント】 ・チーズは、とろけるタイプのチーズがおすすめです🧀 ・メレンゲは混ぜすぎ注意です⚠️全体がダマなく混ざるくらいでOK👌 #ダイエット #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #簡単レシピ #スフレチーズケーキ