@taste_of_ayse: ✨ Kartoffel-Spargel-Auflauf in cremiger Hollandaise-Sahne-Soße – einfach gemacht & perfekt für die ganze Familie. ✨ Zutaten (5–6 Portionen): - 1,5 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln - 800 g weißer Spargel - 2 × 250 ml Sauce Hollandaise - 250 ml Kochsahne - 120–150 g Käse (Gouda + Mozzarella gemischt) - 1 TL Knoblauchpulver - 1 TL Salz - 1/2 Pfeffer - etwas Muskat ✨ Zubereitung: 1. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und ca. 7-8 Minuten in Salzwasser vorkochen. 2. Spargel schälen, Enden abschneiden und ca. 5 Minuten in Salzwasser vorkochen. 3. Hollandaise, Kochsahne & Gewürze in einem Topf verrühren & kurz aufkochen lassen. 4. Kartoffeln + Spargel in eine Auflaufform geben. 5. Soße darüber gießen und miteinander vermengen. 6. Käse (Gouda + Mozzarella) drüber streuen. 8. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 25–30 Minuten goldbraun backen. ✨ Tipp: Bei uns gab es für die Kinder Fischstäbchen + Erbsen und für uns Lachs – der Auflauf funktioniert also als Beilage oder als komplettes Familiengericht 🤗 ✨ Speicher dir das Rezept ab & folge mir gerne für mehr leckere & schnelle Familienrezepte 🤗 #spargel #kartoffel #auflauf #einfacherezepte #schnellerezepte

Taste of Ayse
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Region: DE
Monday 20 April 2026 12:49:37 GMT
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Comments

thehollydolly4
TheHollyDolly :
Muss man Spargel und Co. Vorher unbedingt vorkochen? Oder würde das auch im Ofen garen?
2026-04-21 09:35:46
4
_mom_for_life
MomOfLive :
Welche Sauce Hollandaise nimmt man am besten? Thomy oder Lukull🙈
2026-05-18 15:27:09
1
sleepflower2
•sleepflower• :
So so lecker!! Mache Spargel nie mehr anders, das Rezept ist absolut perfekt 🤩
2026-04-23 10:02:59
2
ankedettmer
Anke Dettmer :
Sieht lecker aus. 🤤😋🤤😋🤤😋
2026-04-21 01:27:28
1
lucifersangels3
lucifersangels3 :
Ich persönlich hätte aus dem Spargelwasser eine Hollondaise gemacht 😁 , denke aber das es so auch sehr lecker ist ☺️
2026-04-24 14:32:38
1
trixi2466
Trixi :
Das gab es heute mit grünem Spargel und Kasseler 🤤 Sau lecker
2026-04-22 11:06:40
2
agilou
user3310144708194 :
Geht das auch im Airfryer
2026-04-21 10:50:59
1
serpil12x
Serpil‘Ce :
Mega 😍
2026-04-21 10:50:42
1
katy..76
Katy :
Auch schon gemacht.Das ist so mega mega lecker.Das essen hier alle soooo gerne! Ein Muss in der Spargelzeit🥰🥰🥰Sieht sehr gut aus💓
2026-05-03 17:12:06
1
laris.kitchenn
laris.kitchen 🩷 :
Sieht toll aus 😍
2026-04-20 13:52:42
3
nalidsglow
NalidsGlow :
Lecker 🤤
2026-05-16 07:44:05
0
ilaremb
ilareMB :
😂😂😂
2026-04-23 09:28:36
1
brost901
Queen :
😳😳😳
2026-04-22 07:38:34
1
samilein92
Samilein :
@Svenja Hölldampf
2026-04-25 16:04:25
1
lugano43
Lugano43 :
🤩😋🥰😳
2026-04-20 19:08:37
1
itsme_guel_
Gül 🥀 :
😍😍😍
2026-04-20 16:48:34
0
juka.cooking
Justyna :
so lecker
2026-04-20 13:42:24
1
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