@peliculas256: #simplementealicia

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Monday 20 April 2026 14:00:51 GMT
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🇵🇹 BACALAO A LA PORTUGUESA 🇵🇹 ¡Qué bien saben cocinar el bacalao nuestros vecinos portugueses! 🇵🇹❤️ Una receta tradicional, sencilla y de las que piden tener un buen trozo de pan cerca. Hay quién enharina el bacalao y lo fríe antes de ponerlo al horno. 🛒 INGREDIENTES (4 personas) 🐟 4 lomos de bacalao 🧅 3 cebollas 🥔 2-3 patatas 🫑 1 pimiento rojo pequeño 🫑 1 pimiento verde pequeño 🍷 1 copita de vino blanco o coñac 🥄 1 cucharada de pimentón dulce 🫒 Aceite de oliva virgen extra 🧂 Sal y pimienta negra 👩‍🍳 ELABORACIÓN 1. Pocha la cebolla cortada en juliana con abundante aceite a fuego suave. Cuando esté blandita, añade los pimientos en tiras y salpimienta. 2. Cuando las verduras estén tiernas, escúrrelas y pásalas a otra sartén. Añade el pimentón, remueve, incorpora el vino blanco o coñac y deja evaporar el alcohol. Reserva. 3. En el aceite de las verduras, fríe las patatas cortadas en rodajas panadera. Salpimienta y escurre. 4. En una fuente de horno coloca las patatas, la mitad de las verduras y los lomos de bacalao. Cubre con el resto de verduras y su aceitito de pimentón. 5. Hornea a 180 °C durante 10-15 minutos, según el grosor del bacalao. ❤️ DALE LIKE si te gusta el bacalao. 📌 GUARDA la receta para prepararla cuando quieras. 💬 ¿Cómo te gusta más el bacalao, a la portuguesa, a la vizcaína o al pilpil? #BacalaoALaPortuguesa #RecetasTradicionales #CocinaPortuguesa #RecetasDePescado #RuidoEnLaCocina
🇵🇹 BACALAO A LA PORTUGUESA 🇵🇹 ¡Qué bien saben cocinar el bacalao nuestros vecinos portugueses! 🇵🇹❤️ Una receta tradicional, sencilla y de las que piden tener un buen trozo de pan cerca. Hay quién enharina el bacalao y lo fríe antes de ponerlo al horno. 🛒 INGREDIENTES (4 personas) 🐟 4 lomos de bacalao 🧅 3 cebollas 🥔 2-3 patatas 🫑 1 pimiento rojo pequeño 🫑 1 pimiento verde pequeño 🍷 1 copita de vino blanco o coñac 🥄 1 cucharada de pimentón dulce 🫒 Aceite de oliva virgen extra 🧂 Sal y pimienta negra 👩‍🍳 ELABORACIÓN 1. Pocha la cebolla cortada en juliana con abundante aceite a fuego suave. Cuando esté blandita, añade los pimientos en tiras y salpimienta. 2. Cuando las verduras estén tiernas, escúrrelas y pásalas a otra sartén. Añade el pimentón, remueve, incorpora el vino blanco o coñac y deja evaporar el alcohol. Reserva. 3. En el aceite de las verduras, fríe las patatas cortadas en rodajas panadera. Salpimienta y escurre. 4. En una fuente de horno coloca las patatas, la mitad de las verduras y los lomos de bacalao. Cubre con el resto de verduras y su aceitito de pimentón. 5. Hornea a 180 °C durante 10-15 minutos, según el grosor del bacalao. ❤️ DALE LIKE si te gusta el bacalao. 📌 GUARDA la receta para prepararla cuando quieras. 💬 ¿Cómo te gusta más el bacalao, a la portuguesa, a la vizcaína o al pilpil? #BacalaoALaPortuguesa #RecetasTradicionales #CocinaPortuguesa #RecetasDePescado #RuidoEnLaCocina

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