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@hayrapetyan.hro: #mercedes #benz #85HA855 #Sisian✌️ #✝️ ✌️@Mercedes-Benz
_Hayrapet1ann_
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Monday 20 April 2026 15:53:32 GMT
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🎃 Pumpkin Spice Rolls mit cremigem Frischkäse-Frosting 🍂🤎 Zutaten: 🥣 120 g Aktiver Sauerteigstarter 🌾 350 g Weizenmehl (Type 550) 🎃 120 g Kürbispüree (aus Hokkaido) 🤎 60 g Brauner Zucker 🍂 1 TL Pumpkin-Spice-Gewürz 🥚 1 Ei 🥛 60 ml Lauwarme Milch 🧈 50 g Weiche Butter 🧂 1 Prise Salz Für die Füllung: 🧈 40 g geschmolzene Butter 🤎 50 g brauner Zucker 🍂 1,5 TL Pumpkin-Spice-Gewürz Für das Frosting: 🧀 150g Frischkäse 🍚 30 g Puderzucker 🥛 Ein kleiner Schluck Milch Zubereitung: Den aktiven Sauerteigstarter mit Mehl, Kürbispüree, braunem Zucker, Pumpkin Spice, Ei und lauwarmer Milch zu einem Teig verkneten. Die weiche Butter und das Salz dazugeben und alles zu einem glatten, elastischen Teig kneten. Abgedeckt ca. 5h gehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat. Für die Füllung die geschmolzene Butter mit braunem Zucker und Pumpkin Spice vermischen. Den Teig rechteckig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, von der langen Seite aufrollen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Rolls in eine gefettete Backform setzen und nochmals gehen lassen. Anschließend im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 25-30min goldbraun backen. Für das Frosting Frischkäse mit Puderzucker und einem kleinen Schluck Milch cremig rühren und auf den leicht abgekühlten Rolls verteilen. 🤎 #pumpkinspice #pumpkinrolls #herbstrezepte #sauerteig #pumpkinspicecinnamonrolls
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