@fardoskitchen: 🍰طريقة عمل تيراميسو اللوتس طبقات كريمية بنكهة اللوتس .. المكونات : ٥٠٠ غ جبنة ماسكربون ٤٠٠ مل كريمة خفق باردة كوب إلا ربع سكر بودرة (٧٥ غ) ظرف فانيليا ١ ملعقة كبيرة زبدة اللوتس ٢٥٠- ٣٠٠ مل حليب بسكويت ليدي فينجر طريقة التحضير : - في وعاء، اخفقي جبنة الماسكربون مع سكر البودرة و الفانيليا حتى تصبح ناعمة و كريمية … - ثم أضفي كريمة الخفق و زبدة اللوتس حتى يتجانس الخليط لمدة ٣ دقائق … - غمسي بسكويت الليدي فينجر بسرعة في الحليب ( لمدة ثانية واحدة فقط حتى لا يتفتت) .. - رتبي طبقة من البسكويت في صينية مناسبة و أضيفي طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت … - كرري الطبقات ( عادة طبقتين كافية) و انهي بطبقة الكريمة .. التبريد : - غطي الصينية و صفيها في الثلاجة لمدة ٦ ساعات على الأقل و الأفضل ليلة كاملة حتى تتماسك النكهات .. Ingredients: 500 g mascarpone cheese 400 ml cold heavy whipping cream 3/4 cup powdered sugar (75 g) 1 pck vanilla 1 tbsp biscoff cookie butter 200 g ladyfinger biscuits #explorer #tiramisu #تيراميسو #حلى #اكسبلور
