@yumla.b: المكونات : * مكرونة فيتوتشيني أو سباغيتي: 100–120 جرام * صدر دجاج: 1 (حوالي 150–180 جرام) * كريمة طبخ: 200 مل * معجون طماطم: ملعقة كبيرة * ثوم: 2 فص * زبدة: ملعقة صغيرة * زيت زيتون: ملعقة صغيرة * طماطم كرزية: حفنة (اختياري ) * جبن بارميزان: 2 ملعقة كبيرة * ملح + فلفل أسود * بابريكا + أوريغانو (اختياري) * بقدونس مفروم ⸻ 👩‍🍳 الطريقة: 1. الدجاج: * تبلي الدجاج: ملح + فلفل + بابريكا * حمّيه بمقلاة بزيت لين يتحمر من الجهتين * حطي عليه شوي زبدة آخر شي * خليه على جنب ⸻ 2. الصوص: * بنفس المقلاة: * حطي الثوم + ملعقة زبدة * بعدين معجون الطماطم وقلّبيه شوي * صبي الكريمة * اخلطي لين يصير لون الصوص وردي كريمي 🤍🍅 * حطي الملح + الفلفل + الأعشاب * أضيفي الطماطم الكرزية وخليها تطرى شوي ⸻ 3. المكرونة: * اسلقي المكرونة بماء وملح * خذي شوي من ماء السلق (مهم!) * أضيفي المكرونة للصوص + شوي من ماء السلق * أضيفي الجبن وحرّكي لين يصير الصوص ثقيل وكريمي ⸻ 4. التقديم: * حطي المكرونة بالصحن * فوقها صدر الدجاج * رشة بقدونس + جبن #سهل #طبخ #طبخات #السعوديه #م

Yumlab

Open In TikTok:

Region: SA

Monday 20 April 2026 18:54:04 GMT