@chef.marcelohorta: Hoje eu te ensino a fazer o pão sem glúten mais fácil do MUNDO! Esse fica fofinho, macio e até mais delicioso que o tradicional. E o melhor: não vai te fazer mal algum! Mas antes da receita, já me segue para não perder as próximas receitas sem glúten, tá bom? 💚 📌Ingredientes do pão ✅ 2 ovos ✅ 400 ml de leite vegetal ✅ 100 ml de gordura ✅ 380 gramas do meu mix de farinhas (receita logo abaixo) ✅ 5g de sal ✅ 20g de açúcar ✅ 10g de fermento biológico seco ✅ Gergelim (opcional) 📌Ingredientes do meu mix de farinhas sem glúten ✅ 500g de farinha de arroz ✅ 350g de fécula de batata ✅ 140g de polvilho doce ✅ 10g de goma xantana ⚠️ Para ativar o fermento, use um pouco do mix de farinha sem glúten da receita, sem adicionar mais.