Receta de pollo desmechado🍗😋 INGREDIENTES 2 pechugas de pollo desgrasadas Agua o caldo de pollo a cubrir 2 dientes de ajo rojos ½ cebolla 2 hojas de laurel 1 cc sal Pimienta al gusto Especias: comino en grano, pimentón… En una olla, añade el agua o caldo y cuando esté caliente (importante) e incorpora las pechugas de pollo. Añade el ajo, la cebolla, el laurel y las especias. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y cocina durante 12 o 15 minutos, hasta que el pollo esté bien hecho, pero jugoso. Retira el pollo del caldo y desméchalo con ayuda de dos tenedores o con las manos cuando esté templado. TIPS: Puedes dejarlo enfriar dentro del caldo para que quede más jugoso. Guarda el pollo en un tupper con un poco de caldo para mantener la humedad. IDEAS 1) Ensalada de espinaca baby, pepino, aguacate, cebolla, fresas, queso feta y tu pollo desmechado. 2) Wraps con el mismo relleno de la ensalada. 3) Bowls tipo buddha bowl del otro día. 4) Pasta o arroz. Añade pollo desmechado a una buena salsa de tomate… Rellena unas verduras como berenjena o calabacín con pollo y queso para gratinar. #Sprinter #healthyrecipes #recipeideas #healthycooking #pollodesmechado - @sprinter_es