@roteirogastronomico2025: Expectativa Alta, Entrega à Altura O Proteviai, em Vilnius, chega com o peso de estar no radar do Michelin Guide e não foge à responsabilidade. A experiência começa num registo de tapas. Pão típico com toque de abóbora, acompanhado por queijo para barrar sabores suaves, equilibrados, entrada discreta mas pensada. Seguem-se espetadas de frango, tacos de carne e fatias finas de bife cru, numa sequência bem montada, sem exageros. Os acompanhamentos surpreendem. Destaque claro para os pepinos com leve toque doce inesperados e memoráveis. Depois chegam as estrelas: três cortes de carne maturada, intensos no sabor e com uma textura que praticamente se desfaz. Aqui sente-se produto e execução no ponto certo. Uma experiência sólida, bem construída e à altura da exigência. Review baseada na minha experiência pessoal cada pessoa pode ter uma opinião diferente. #fineDining #foodreview #gastronomia #steakhouse #Foodie

Roteiro Gastronômico

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Tuesday 21 April 2026 11:53:43 GMT