@www.90tiktok.com: 🍨 كريمة الماسكربوني المقادير: 250 غرام جبنة ماسكربوني 2 بيض 80 غرام سكر الطريقة: افصل صفار البيض عن البياض. اخفق الصفار مع السكر حتى يصبح كريمي فاتح اللون. أضف جبنة الماسكربوني وامزج جيدًا. اخفق بياض البيض حتى يصبح هشًّا (قمم ثابتة). أضفه للخليط بلطف مع التقليب من الأسفل للأعلى. تُستخدم مباشرة أو تُبرد قبل الاستعمال. 🍮 كريمة باتيسير (كريمة الحلواني) المقادير: 500 مل حليب 4 صفار بيض 100 غرام سكر 40 غرام نشا ذرة بشر ليمونة (اختياري) الطريقة: سخّن الحليب حتى يصبح دافئًا (بدون غليان). اخفق صفار البيض مع السكر والنشا. أضف الحليب تدريجيًا مع التحريك. أعد الخليط إلى النار وحرّك باستمرار حتى يثخن. أضف بشر الليمون (اختياري). غطِّ السطح بنايلون لاصق واتركه يبرد. 🍰 كريمة ديبلومات المقادير: 300 غرام كريمة باتيسير 200 مل كريمة خفق الطريقة: اخفق كريمة الخفق حتى تصبح متماسكة. أضفها إلى كريمة الباتيسير الباردة. اخلط بلطف حتى تحصل على قوام خفيف وهوائي. تُستخدم للحشوات والتزيين. 🍦 كريمة شانتييه المقادير: 250 مل كريمة خفق باردة (كاملة الدسم) 40 غرام سكر بودرة فانيليا الطريقة: اخفق الكريمة وهي باردة جيدًا. أضف السكر البودرة والفانيليا. استمر بالخفق حتى تتماسك (قوام كريمي ثابت). تُستخدم فورًا أو تُحفظ في الثلاجة.#كريمات الحلويات#الحلويات_ #كريمات #اللذة_هي_القرار #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 @💸أليانيس💸

Flavorina🌻🪴

Open In TikTok:

Region: IT

Tuesday 21 April 2026 12:35:05 GMT