السليق الطايفي بدون حليب ونسميه فمكة و جدة عربي اما السليق الحجازي بالحليب
2026-04-22 06:13:34
29
الجنوبي1400 :
اخرته كلها بالحفره ونفس الطعم اللهم المندي ملون بأصفر والندي ماعليه لون هذا الفرق
2026-04-22 03:08:19
45
محمد الغامدي :
تبغى تجرب الندي في جده روح مطاعم النعيم في الحمدانيه او السامر او شارع الامير سلطان بن سلمان وخذ لك حري وسوي ندي مستوي
2026-04-21 21:14:47
14
Mkh1407 :
والله ان المندي هو ندي لا يسوقها
2026-04-22 05:26:20
17
saud :
مطابخ الطائف ما شاء الله مبدعه في كل الطبخ
والحقيقة التي لا يمكن انكارها
إن الطائف سيدة الأكل اللذيذ
2026-04-22 07:08:59
21
أحمد الهمداني :
شوف يا أستاذ أحمد، أنا أقل لك الفرق بين المندي والندي :
أولاً - المندي لونه أصفر، تنحط عليه صبغة صفراء إما ألوان صناعية أو زعفران أو لون صناعي بنكهة الزعفران عشان كذا يجيك الرز لونه أصفر لأنه ينزل عليه من الذبيحة، ويصير بأي ذبيحة لكن الأفضل التيوس، والرز تنحط له بهارات سليمة مثل الهيل والقرفة والقرنفل واللومي وورق الغار، ويصلح بأي نوع رز حسب ذوق العميل لأن بعضهم يفضل أبو سيوف وبعضهم يحب البسمتي الهندي.
ثانياً : الندي لونه أبيض وما ينحط للذبيحة غير الملح، أما الرز نفس الشي أبو سيوف أو بسمتي لكن ما ينحط له أي بهارات غير الهيل الصحيح. وطبعاً مثلما تفضل المعلم يكون بالحري أفضل وأطعم.
وعندنا في مطبخ المأدبة بالزايدي في مكة المكرمة نعمل النوعين ومشهورين أيضاً بالندي المبهّر وهذا كلام ثاني.
والله يحييك تشرفنا وأبشر بسعدك والتجربة خير برهان.
2026-04-22 14:07:36
5
المسافر :
السليق لازم حليب 🥛 ولا كيف ينسلق اذا مافيه حليب يجيك الرز جاف متعربد
2026-04-22 03:48:32
4
رٱيّےـق وِلكےـن :
الرز ابو بنت والرز ابو سوف واحد
2026-04-22 10:20:51
12
as as :
كلام غير صحيح
الندي اللحم يدخل الحفره بدوان اي إضافات غير الملح والرز مويه وملح فقط
والمندي يدهن اللحم بالهرد والملح
والرز مويه وبهارات
هذا الفرق واراهن على هذا لكلام
2026-05-30 12:08:58
2
وليد السعد :
الرز يكون على كيف صاحب الطلب امريكي او مزه حبة طويله ماله دخل بالتفريق بين المندي والندي!
2026-04-22 19:00:43
3
khaledgh245 :
اللي نعرفة..المندي يستخدمون معاه صبغة زعفران..و الندي ملح فقط..و الإثنين بالتنور بنفس الطريقة
2026-04-21 19:57:02
18
there.nada :
الندي ينعمل برز ابو بنت باختصار
2026-04-27 07:11:24
1
المالكي :
سمعنا المندي بس الندي ماسمعنا
2026-04-23 08:06:42
3
Aaa :
ابو بنت وابو سيوف واحد
2026-04-22 04:40:24
5
ناصر بن علي :
اللي بالقشطة والحليب هذا رز بالحليب
2026-04-23 13:22:06
2
توفا الاتحادية :
حق الطايف بدون حليب واسمه عربي
2026-04-27 15:09:08
1
مختلف :
ابو بنت وابو سيوف اولاد عم ما بينهم فرق الندي بدون صبغات والمندي عليه صبغات سواء زعفران او غيره والرز الزراعي هو ملك الندي
2026-05-27 11:45:42
1
M1f1d3 :
نفس الفرق بين اليوكن والتاهو
2026-05-30 14:39:54
1
BLACK WINGS :
أفضل من يسوي السليق بامتياز مطعم شيزان في الصناعية 👍🏻 بصراحة ذوق وابداع للناس الذويقة
2026-04-23 16:52:06
3
ابـو عسـاف :
والله مايدري وش الندي والمندي
2026-04-22 22:35:19
2
أبو عــــــرب :
بلا نمك وفلسفه الندي لايوضع عليه صبغات صفراء او حمرا طبيعي اما المندي يوضع عليه الصبغات بعدين ايش الفرق بين رز ابو بنت وابو سيوف كلها امريكي حبه قصيره
2026-05-22 16:55:31
2
بندر الزايدي :
غير صحيح والله غير صحيح لا كلامه عن الندي ولا عن السليق
2026-04-22 22:30:02
1
H :
مطعم عم فرحان فين بالضبط؟؟ وهل هو نفس الاسم؟؟؟
2026-04-22 08:31:16
2
محمد العالمي🇸🇦 :
افضل مندي حاليا في الطايف مطعم خالد في ام السباع طريق الجنوب
2026-04-26 09:40:59
1
عالم اخر :
المندي اصفر والندي ابيض.
2026-04-22 19:19:25
1
To see more videos from user @arfaj1, please go to the Tikwm
homepage.