@kulinaria.recetas: 🛒Mi estrategia de 3 partes para ir 1 vez cada 2 semanas a la verdulería y que no se me pudra nada. 🤫El secreto esta en lo que hacés cuando llegás a casa y también en saber elegir la verdura, que eso se los enseñe en el video anterior. Si no lo vieron, vayan a guardárselo que es data muy valiosa🔥. 🙌🏻Hay algo muy placentero en abrir el freezer y tener todo listo para usar. Yo se que les da paja, pero una vez que lo haces entendes que vale totalmente la pena. Terminas ahorrando porque no se te pudre nada y encima te olvidas de cortar cebolla por un tiempo. 🧄VERDURAS BASE: -ajo. -cebollas. -morron. -también podrían agregar verdeo, puerro, apio o zanahoria. Duran hasta 6 meses en el freezer. 🥦VERDURAS QUE RESUELVEN: —Calabaza: cruda freezada dura 6 meses. Si la guardan ya cocida dura unos 4 meses. Las sopas las hice con la sopera de @Smartlife Argentina Oficial , es muy practica porque te hace la sopa literal en 20 minutos y la podes hacer crema o con trocitos. Y otro dato clave es que también la podes usar como licuadora cuando no es temporada de sopa. Yo le puse de todo: -1/2 calabaza, 1/2 cebolla, diente de ajo, puñado de pencas de acelga, 1 boniato que estaba por morir, leche, agua hasta cubrir, pimentón, mostaza, tomillo literal llénala de condimentos para que quede rica. Te dura congelada 3 meses. —Coliflor: crudo dura 6 meses, cocido unos 4 meses. La crema de fideos: -1 coliflor, 1/2 cebolla, diente de ajo, leche, queso rallado, cucharada de queso crema, nuez moscada, mostaza y 1 vaso de agua. Te dura congelada 3 meses. —Acelga: en bollitos freezada y las pencas cortadas te duran unos 4 meses. —Zapallito: cocido para revueltos te dura 3 meses. 🥬VERDURAS DE ENSALADA: se las dejo en historias destacadas. Háganme caso, lo prueban y después me cuentan. Atte: Kuli✨.

AGUS LIPORACE

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Tuesday 21 April 2026 21:12:05 GMT