@x.eniafit.x: ✨🧁 MUFFINS AUX FRUITS ROUGES & CRUMBLE 🫐❤️ Moelleux, fruités et avec un dessus bien croustillant… impossible d’en manger qu’un 😍 (Pour 10 à 12 gros muffins) 💛 Pour le crumble • 40 g de beurre • 60 g de farine • 60 g de sucre 🧁 Pour la pâte à muffins • 200 g de farine • 100 g de sucre • 1 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • 2 œufs • 100 ml de lait • 80 ml d’huile neutre (ou 100 g de beurre fondu) • 2 sachets de sucre vanillé • 250 g de fruits rouges 🍓🫐 👩‍🍳 Préparation ✨ 1. Préparer le crumble Mélange la farine et le sucre. Ajoute le beurre froid en morceaux puis sable du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture grumeleuse. 👉 Place au frigo pendant la préparation de la pâte. 🥣 2. Préparer la pâte à muffins Préchauffe le four à 180°C. Dans un saladier, mélange : • farine • sucre • sucre vanillé • levure • sel Dans un autre bol, fouette : 🥚 les œufs 🥛 le lait 🌻 l’huile Verse le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélange juste ce qu’il faut. 🍓 3. Ajouter les fruits rouges Incorpore délicatement les fruits à la pâte. 💡 Astuce : si les fruits sont surgelés, ajoute-les sans décongélation pour éviter qu’ils colorent trop la pâte. 🧁 4. Montage Remplis les moules aux 3/4. Ajoute une bonne couche de crumble sur chaque muffin ✨ 🔥 5. Cuisson Enfourne 30 minutes à 180°C. Les muffins doivent être bien dorés, avec un crumble croustillant 🤤 💖 Résultat : des muffins ultra moelleux, plein de fruits et avec ce petit dessus croquant… une merveille ! 📌 Enregistre la recette pour la tester plus tard 💕 Dis-moi si tu la refais ! #MuffinsMaison #MuffinsAuxFruitsRouges #RecetteFacile #Gourmandise #FaitMaison

Tifaine || Maman de Mia

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Wednesday 22 April 2026 10:33:40 GMT