Składniki: 1 bułka pszenna, czerstwa szklanka mleka 1 duża cebula 500 g mielonej wieprzowiny np. z łopatki lub karkówki 1 jajko 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz bułka tarta do obtoczenia kotletów 5 łyżek oleju roślinnego do smażenia np. rzepakowego Sposób przygotowania: Klasyczne kotlety mielone Krok 1: Czerstwą bułkę namocz w mleku do miękkości, następnie odciśnij z nadmiaru mleka i rozdrobnij w rękach. Cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na ciemno złoto na 2 łyżkach oleju. Mięso przełóż do miski, dodaj do niego: rozdrobnioną bułkę, podsmażoną cebulę, jajko, majeranek, dopraw solą i pieprzem do smaku. Klasyczne kotlety mielone Krok 2: Następnie wyrabiaj mięso z dodatkami dłońmi do połączenia składników, najlepiej kilka minut (3-4 minuty). Klasyczne kotlety mielone Klasyczne kotlety mielone Krok 3: Zwilżonymi wodą dłońmi uformuj kotlety, następnie obtocz w bułce tartej. Klasyczne kotlety mielone Krok 4: Na koniec smaż na oleju na średniej temperaturze, około 5 minut z każdej strony. Klasyczne kotlety mielone Podawaj z ulubionymi dodatkami, u mnie: buraczki zasmażane i ziemniaki puree z natką pietruszki. Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami zapraszam na Facebook i Instagram. Więcej pysznych, ale nie tylko mięsnych propozycji obiadowych znajdziesz na kanale guccimnich #dlaciebie #fyp #foryoupagе #targetaudience #rydawarrior - @guccimnichlover