@evobatista: 🥔 BATATINHA EM CONSERVA (receita completa) Simples, saborosa e perfeita pra acompanhar qualquer refeição! 😋 Ingredientes: • 1 kg de batata bolinha • 300 ml de azeite • 300 ml de água • 300 ml de vinagre de álcool • 5 dentes de alho picados • 1 cebola roxa picada • 1/2 cebola comum picada • 1 pimenta dedo-de-moça (sem sementes e bem picadinha) • Folhas de louro a gosto • Salsinha picada a gosto • 1 colher de chá de sal (para cozinhar) • 1 colher de chá de sal (para a mistura) Modo de preparo: 1️⃣ Cozinhe as batatinhas em água com sal até ficarem al dente. 2️⃣ Escorra e deixe esfriar completamente. 3️⃣ Faça furinhos nas batatas com um garfo (isso ajuda o tempero a penetrar melhor). 4️⃣ Em um bowl, misture o azeite, o vinagre, a água e o sal. 5️⃣ Acrescente o alho, as cebolas, a pimenta dedo-de-moça, o louro e a salsinha. Misture bem. 6️⃣ Coloque as batatas em um pote de vidro e despeje toda a mistura por cima. 7️⃣ Tampe e leve à geladeira por pelo menos 24 horas antes de consumir. 💡 Quanto mais tempo na conserva, mais saborosa fica! #receitacaseira #anos90 #batatinhaemconserva #comidadeverdade #comidabrasileira

Bendita Panela 🍲

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Wednesday 22 April 2026 13:08:51 GMT