@tocomfomebr_: Carne Moída com Quiabo e Angu de Milho 💛 Aqui é a Jow e eu vou te passar um pouquinho da minha fome! Para a carne: 400 g de carne moída 1 colher (sopa) de alho com sal 1/2 colher (sopa) de colorau 1 folha de louro Pimenta malagueta a gosto 200 a 300 g de quiabo Um fio de óleo ou azeite Coloque a carne com o alho e vá mexendo para soltar bem. Tempere com o colorau/corante, o louro e a pimenta e deixe cozinhar. À parte, lave e seque bem o quiabo, corte em rodelas e refogue por alguns minutos para diminuir a baba. Depois é só misturar na carne e cobrir com água e deixar cozinhando por 20 minutos. Para o angu: 2 espigas de milho 2 xícaras de água 2 colheres (sopa) de fubá Uma pitada de sal Bata o milho com a água no liquidificador e, se quiser, coe. Leve ao fogo, acrescente o fubá e deixe cozinhando por 20 minutos. Nada mais mineiro e nada mais gostoso! Eu amo 🫶🏽 ✅ Já salva para não perder #quiabo #almoço #almoçodedomingo
