@quin.rill: Cara bikin cookies Bahan-bahan: Mentega/Margarin: 135 - 150 gr (bisa dicampur butter agar lebih wangi) Gula Halus/Gula Palem: 80 - 100 gr Telur: 1 butir (ukuran besar) Tepung Terigu Protein Rendah: 200 - 225 gr Baking Powder: 1 sdt Susu Bubuk: 15 - 30 gr (opsional) Choco Chips: 100 gr atau sesuai selera Vanila: 1 sdt (opsional) Langkah-langkah Pembuatan: Persiapan: Campurkan margarin, butter, dan gula halus/palem. Mixer dengan kecepatan rendah hingga rata, kemudian naikkan kecepatan hingga adonan lembut dan mengembang (sekitar 4-5 menit). Tambahkan Telur: Masukkan telur dan vanila, mixer kembali hingga tercampur rata. Bahan Kering: Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder agar tidak bergerindil. Masukkan ke dalam adonan mentega secara bertahap. Aduk menggunakan spatula hingga rata. Tambahkan Choco Chips: Masukkan choco chips ke dalam adonan, aduk asal rata. Pencetakan: Ambil adonan menggunakan sendok, tata di atas loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi kertas roti. Beri jarak karena cookies akan melebar saat dipanggang. Pemanggangan: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (suhu 160°C - 170°C) selama 20-25 menit hingga matang. Pendinginan: Cookies yang baru matang akan terasa empuk. Biarkan dingin di atas loyang atau cooling rack hingga mengeras, lalu simpan dalam toples kedap udara. Tips Tambahan: Gunakan campuran gula halus dan gula palem untuk tekstur renyah dan rasa yang lebih gurih. Jika menggunakan oven tangkring, gunakan api kecil cenderung sedang. Jangan mengocok adonan terlalu lama setelah tepung masuk agar cookies tidak keras. #fypage#masukberanda#fyppppppppppppppppppppppp

Quin Rill

Open In TikTok:

Region: ID

Thursday 23 April 2026 22:52:50 GMT