@margaritascake_s: Este relleno está en la lista de mis preferidos, cuando combino lo achocolatado con un toque cítrico💛 . Necesitarás: Para la reducción: 150g de pulpa de maracuyá Para el Brigadeiro: 395g de leche condensada 200g de nata para montar o crema para batir 20g de mantequilla sin sal. . El punto más importante es la reducción de la pulpa! Así que con mucha paciencia coloca toda la pulpa (yo le agregué las semillas para darle ese toque muy a maracuyá) a fuego medio alto hasta que el jugo pierda toda el agua y se reduzca hasta que quede como una mermelada.. . Ahora bien, el punto de cocción del Brigadeiro dependerá de la consistencia o textura que desees. Mientras más remuevas estando en el fuego (espesar) más densa será el Brigadeiro. Así que si lo quieres utilizar como relleno, deja espesar ligeramente 💛#brigadeiro #rellenosfaciales