@receitasfaceis_._: Pão 100% integral Ativando o fermento: * 240 ml de leite morno * 2 colheres (sopa) de açúcar * 8 g de fermento biológico seco Misture tudo e reserve. ⸻ Para a massa: * 360 g de farinha integral * 1 colher (sobremesa) de sal * 2 ovos * 40 ml de azeite ou óleo de sua preferência * 30 g de sementes (linhaça dourada, gergelim e chia) ⸻ Modo de preparo: 1. Em uma tigela, coloque a farinha e o sal. 2. Acrescente os ovos, o azeite e a mistura do fermento. 3. Misture bem com uma colher. 4. Passe para a batedeira e bata com o gancho de pão por 5 minutos. 5. Adicione as sementes e misture. ⸻ Descanso da massa: 6. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. 7. Modele com ajuda de uma colher molhada. 8. Cubra com mais sementes (opcional). 9. Cubra com plástico filme e deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 1 hora). ⸻ Assando: 10. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos. ⸻ Finalização: 11. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade. 12. Corte apenas depois de frio. #pao #receita #integral

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Friday 24 April 2026 02:26:42 GMT