Thai Tea Macchiato adalah minuman yang menggabungkan rasa khas teh Thailand yang manis dan wangi dengan lapisan busa susu (milk foam) yang lembut dan gurih di atasnya, menciptakan perpaduan rasa yang nikmat dan tampilan yang cantik dengan gradasi warna oranye dan putih 🧡🤍. Berikut adalah resep mudah buat sendiri di rumah: 🧋 Bahan-bahan: Untuk Teh Thai: - 2 sdm bubuk teh thai tea (atau teh hitam biasa dicampur sedikit bunga lawang/kayu manis) - 200 ml air panas - 2-3 sdm gula pasir (sesuaikan selera manis) - Es batu secukupnya Untuk Milk Foam: - 100 ml susu cair full cream - 1 sdm kental manis - ½ sdt keju parut (opsional, biar makin gurih ala cheese foam) - Sedikit garam 👩‍🍳 Cara Membuat: 1. Buat Teh Thai: Seduh bubuk teh dengan air panas, diamkan selama 5-10 menit sampai warna pekat dan wangi. Saring ampas teh, lalu tambahkan gula pasir dan aduk sampai larut. Biarkan dingin atau masukkan kulkas sebentar. 2. Buat Milk Foam: Campurkan susu cair, kental manis, keju parut, dan sedikit garam. Kocok menggunakan milk frother atau shaker sampai berbusa tebal dan mengembang. 3. Penyajian:- Masukkan es batu ke dalam gelas. - Tuang teh thai tea sampai hampir penuh. - Terakhir, tuang milk foam perlahan di atasnya sampai membentuk lapisan putih yang cantik. 💡 Tips Tambahan: - Kalau tidak ada milk frother, bisa pakai botol tertutup lalu kocok kuat-kuat sampai berbusa. - Tambahkan sedikit garam pada foam bikin rasanya jadi salty sweet yang bikin nagih! - Bisa ditambah topping boba atau jelly biar makin enak. - @zayn.wbsn