@zohwor202: خبز العدس المنفوخ الصحّي (بدون دقيق) المكونات: * 1 كوب عدس أحمر * 1 كوب ماء (للخلط) * رشة ملح * اختياري: رشة كمون أو بابريكا الطريقة: 1. انقعي العدس 3–4 ساعات في ماء. 2. صفيه واطحنيه مع الماء لحد قوام ناعم وسميك شوية. 3. سخّني طاسة نون ستك كويس جدًا. 4. اسكبي جزء من الخليط وسيبيه ياخد شكل دايرة. 5. سيبيه لحد ما ينشف من فوق ويبدأ ينفخ. 6. اقلبيه على الناحية التانية ثواني بس لحد ما يتحمّر. ملاحظات سريعة: * النار تكون متوسطة. * الطاسة لازم تكون سخنة قبل الصب. * القوام لو تقيل زوّدي نقطة مية بسيطة #################### #دايت