@dhylook: Membalas @liv Urap Sayur✨ Kali ini aku bikin urap dijamin lebih awet dan tahan lama. Kalo kebanyakan bumbunya bisa untuk di stok. Detail lengkap 👇🏼👇🏼 Sayuran: - Kenikir - Bayam - Kol - Kacang panjang - Tauge Bumbu Urap: - 1 Butir Kelapa Agak Tua (Kupas Kulit) Bumbu Halus: - 15 Bawang Merah - 15 Bawang Putih - 1 Jari Kencur - 6 Cabe Merah Besar - 10 Cabe Merah Keriting - 3 Cabe Rawit - 5 Lembar Daun Jeruk (Batang Buang) - 1/2 Bulat Terasi - 1 sdm Air Asam Jawa - 1 sdm Gula Jawa - 1 sdm Gula Pasir - 1 sdt Garam - Air Secukupnya Note: - Jangan Lupa untuk Koreksi Rasa - Tingkat kepedasan bisa di atur dan sesuaikan/ biji cabe di hilangkan - Simpan di wadah kedap udara tahan 3 hari di chiller (lebih cepat habis, lebih baik) 2 Kunci Urap Lebih Awet: 1. Semua sayuran yang direbus wajib tiriskan hingga benar-benar kering 2. Bumbu urap wajib di tumis hingga benar-benar kering . #Urap #UrapSayur #ResepUrapSayur