@_5_7_88: Рецепт классических блинов Ингредиенты: Молоко — 500 мл Яйца — 3 шт. Мука — 200 г Сахар — 1–2 ст. л. Соль — щепотка Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление Смешайте основу: Взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте примерно 150 мл теплого молока. Добавьте муку: Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая густое тесто без комочков. Разбавьте: Добавьте оставшееся молоко и тщательно перемешайте до жидкого состояния. Финальный штрих: Влейте растительное масло в тесто, чтобы блины не прилипали. Дайте постоять 10–15 минут. Жарка: Выпекайте на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Совет: Чтобы блины были нежнее, смазывайте каждый готовый блин кусочком сливочного масла.#безхештегов