@__harumog: 【ほったらかし醤油からあげ】 材料 ・鶏もも肉　　　約600g ・片栗粉　　　　大さじ3 ・米粉　　　　　大さじ3 ⚫︎酒　　　　　　大さじ1 ⚫︎塩こしょう　　適量 ⚫︎醤油　　　　　大さじ2 ⚫︎にんにくすりおろし　小さじ1 ⚫︎生姜すりおろし　　　小さじ1/2 ・油　　　　　　適量 （オイルスプレーの場合20プッシュ）　　　　 【下準備】 オーブンを200度に予熱しておく。 　 【作り方】 ①鶏もも肉と調味料⚫︎をポリ袋に入れよく揉んで10分ほどおく。 ②①に片栗粉と米粉を加え、揉みながら振ってお肉全体にまぶす。 ③クッキングシートを敷いた天板に鶏もも肉を並べる。皮面が上になるように丸く整えながら並べてね！ ※焼く前で3～3.5cm程度の厚さになるようえました。 ④全体に油をかける。オイルスプレーがない場合は、お肉の表面にまんべんなく油を垂らせばOKです。 ⑤オーブンの下段に入れ、200度で約30分焼く。 point ・ご家庭のオーブンによって焼き時間は微調してね。 ・醤油を加えているため焦げやすいです。そのため過去レシピの塩からあげバージョンとは焼き時間や温度を調整しています。 ・下味はやさしめです・大人向けの濃い味にする場合は下味の漬け込み時間を伸ばす（2時間～半日程度）or調味料を1.5倍増にしてもOK！ ・味付けを分けてご家庭によってお子さまと取り分け下味してみてね。 ・片栗粉のみだと完成後も粉っぽさが表面に残りやすいため、米粉も加えています。なければ薄力粉で代用OK。 ・表面が焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせてね。 ----------------------------- 仕込んで、待つだけ。 子どもの食べやすさと、　 忙しいママのラクを叶えるごはん🥄 暮らしにゆとりがうまれる 「ほったらかしレシピ」を発信中🍃 　　　　　　→ @__harumog #ほったらかしレシピ #オーブンレシピ #唐揚げレシピ

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Saturday 25 April 2026 15:07:40 GMT