@yasminamomix: 🇩🇿 Gorss El Bahed Les pancakes algériens 🇩🇿 🛒 Ingrédients 
🌾 540 g semoule extra fine
🌾 240 g farine
💧 1 L eau tiède
🥚 4 œufs
🍞 16 g levure boulangère
🧁 22 g levure chimique
🍬 20 g sucre
🧂 10 g sel Pour le dessus
🍯 200 g miel
🧈 200 g beurre 👩‍🍳 Préparation au Thermomix 1️⃣ ➜ Mettre dans le bol :
🌾 semoule + 🌾 farine + 🍬 sucre + 🍞 levure boulangère + 🧂 sel
➡️ 15 sec / vitesse 5 2️⃣ ➜ Ajouter :
💧 eau tiède + 🥚 œufs
➡️ 1 min 30 / vitesse 7 3️⃣ ➜ Ajouter :
🧁 levure chimique
➡️ 30 sec / vitesse 7 4️⃣ ⏳ Laisser reposer 10 min dans le bol 🍳 Cuisson 5️⃣ 🔥 Chauffer une petite poêle
➡️ Verser 1 louche
➡️ Cuire 2 min 6️⃣ 🔁 Faire une 2ème crêpe
➡️ Poser la 1ère dessus
➡️ A l aide d une spatule mettre la pâte sur la seconde crêpe 
➡️ Cuire 2 min feu doux 🔁 Répéter jusqu’à finir 🍯 Finition 7️⃣ Faire fondre :
🧈 beurre + 🍯 miel ➡️ Badigeonner C est prêt bismillah Bsahtkoum #gorsa#setif#algerie#crepe#oeuf

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Saturday 25 April 2026 16:20:02 GMT