@conythidoiten4677: Có những ngày rong chơi Phố Cổ đến tận 3 giờ sáng, khi cái se lạnh của sương đêm bắt đầu ngấm cũng là lúc cơn đói cồn cào nhắc mình nhớ về một địa chỉ quen thuộc: Phở Gánh Hàng Chiếu. Dù quán mở vào cái khung giờ "oái oăm" nhất trong ngày (khoảng 3h30 sáng), nhưng sức hút của nó chưa bao giờ giảm nhiệt. Nhìn cảnh khách xếp hàng, ngồi kín chỗ giữa không gian yên tĩnh của phố phường lúc rạng sáng mới thấy cái thú ăn đêm của người Hà Nội nó thi vị đến thế nào. Mình gọi một bát cả bò chín và sốt vang. Điểm cộng lớn nhất là thịt ở đây không hề bị khô hay xơ. Miếng thịt chín thái bản to, nhai vào vẫn cảm nhận rõ độ mọng nước, mềm mại chứ không bị mất đi cái tinh túy của bò. Sợi phở ở đây mềm, mướt, ăn cùng nước dùng thanh thanh, nóng hổi, húp một ngụm đến đâu tỉnh cả người đến đó.

2408

2026-04-26 07:05:40

To see more videos from user @conythidoiten4677, please go to the Tikwm homepage.