TORTILLA “KEBAB” IN FRIGGITRICE AD ARIA O FORNO Ormai sono viralissimi nel web, li chiamano “tortilla kebab skewers” ovvero “spiedini kebab”, e sono… irresistibili! Fuori dorati e dentro morbidi e succosi 🤤 si preparano con soli 3 ingredienti principali e sono facilissimi da fare! Giuro che ti faranno volare 🚀 INGREDIENTI (per 4 spiedini): 4 tortillas o piadine 450 g macinato di manzo magro o di pollo 120 g provola (o formaggio filante) 1 cucchiaio paprika affumicata 1 cucchiaino sale Olio spray Per la salsa rosa light: 150 g yogurt greco 0% di grassi 2 cucchiai maionese 2 cucchiai ketchup 1 cucchiaino paprika affumicata Taglia le tortillas formando dei quadrati. Non buttare gli avanzi* (leggi sotto)! Mescola il macinato con paprika e sale, stendilo sulle tortillas e aggiungi sopra la provola grattugiata. Sovrapponile una sopra all’altra. Dividi il blocco ottenuto in 4 strisce, rigirale di lato e avvicinale. Inserisci 4 stecchini lunghi e taglia in quattro parti ottenendo degli spiedini. Aggiungi uno spruzzo di olio e cuoci in friggitrice ad aria a 200°C per 10 minuti, girandoli sotto sopra a metà cottura, o in forno per 15 minuti. Oppure cuoci in padella con un filo di olio a fiamma bassa per 10-12 minuti rigirandoli spesso. Per la salsa mescola gli ingredienti qui sopra. Servi e… gusta! *con i ritagli fai così: tagliali a triangoli, condiscili con olio, sale e spezie (ad esempio paprika o erbe aromatiche), aggiungi uno spruzzo di olio e cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 5 minuti o in forno 10 minuti. Otterrai dei nachos di tortillas sfiziosissimi! Dimmi se anche a te hanno conquistato subito 🤤👇 #friggitriceadaria #airfryer #ricettefacili #lemillericettedivale #tortillakebab - @lemillericettedivale