@hocphachenhanh: Món bơ già dừa non dạo này rất dễ bán. Khách từ nhỏ đến lớn đều thích vì vừa béo, vừa mát, lại dễ uống. Nếu đang tìm một món đơn giản để thêm vào menu, đây là lựa chọn khá an toàn. ⸻ Điểm chính của ly này là 2 lớp rõ ràng: trên là bơ xay, dưới là sữa dừa. Làm không khéo thì dễ bị tách lớp hoặc bị ngấy. Nhưng nếu làm đúng, ly sẽ mịn, thơm và uống rất “đã”. ⸻ 🥑 Phần bơ Chọn bơ già, thịt dẻo. Lột vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ rồi xay cùng: * Bơ: 500g * Đá: 120g * Syrup sâm dứa: 30ml * Sữa đặc: 150g * Sữa tươi: 100ml * Đường nước: 50–60ml Xay nhanh cho mịn là được. Không nên xay quá lâu hoặc cho quá nhiều đá vì bơ sẽ bị loãng, mất độ dẻo. ⸻ 🥥 Phần sữa dừa Đây là lớp giúp ly không bị ngấy: * Nước cốt dừa: 400ml * Whipping (hoặc Rich): 50–100ml * Sữa đặc: 30g * Muối: 2g * Đường nước: 80–90ml Khuấy đều cho tan hết. Muối chỉ cần một chút để vị đậm hơn, không làm mặn. ✨ Cách làm ly Cho sữa dừa vào ly trước → thêm đá → cho bơ xay lên trên. Có thể thêm chút topping giòn nếu muốn. Ly làm đúng sẽ có 2 lớp rõ ràng: dưới nhẹ, trên béo. Khi uống có thể khuấy nhẹ hoặc để nguyên đều được. Chỉ cần nhớ một điều: bơ không quá ngấy, sữa dừa không quá ngọt là ly sẽ ngon. Món này dễ làm, nguyên liệu quen thuộc, rất hợp để bán lâu dài. #trending #LearnOnTikTok #bogiaduanon #hocphachenhanh #foryou

pha chế đồ uống cơ bản

Open In TikTok:

Region: VN

Sunday 26 April 2026 15:50:59 GMT