@piaundhalloumi: KNÖDELBURGER 🍔 10 Tage – 10 Abendessen – Tag 8 Hab das Rezept bei @ gesehen. Und musste es sofort ausprobieren. Wirklich empfehlenswert. 😍 Zutaten (für 3 Burger) 1 Packung Kloßteig „halb & halb“ (ca. 750 g) 200 g Hackfleisch 1 kleine Zwiebel 3 Gewürzgurken 3 Scheiben Cheddar 1 Ei etwas Sesam Soße 2 EL Ketchup 2 EL Mayo 1 TL Senf 1 kleine Knoblauchzehe etwas Paprikapulver 1 TL Honig Salz Step by Step Knödelteig vorbereiten Kloßteig in 6 gleich große Portionen teilen und jeweils flach auf Backpapier drücken. Füllung vorbereiten Hackfleisch krümelig anbraten. Zwiebel und Gewürzgurken klein schneiden. Belegen Die Hälfte der Teigfladen mit Hackfleisch, Zwiebel, Gurken und je einer Scheibe Cheddar belegen. Die restlichen Teigstücke darauflegen. Formen Ränder gut andrücken und vorsichtig zu geschlossenen „Burgern“ formen. Bestreichen Mit verquirltem Ei einstreichen und mit Sesam bestreuen. Backen Bei 180 °C ca. 20–25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Soße rühren Ketchup, Mayo, Senf, Knoblauch, Paprikapulver, Honig und Salz verrühren. Servieren Knödelburger mit der Soße servieren. ⸻ #10tage10abendessen #knödel #knödelburgerbomen #burgerbombs

Pia

Open In TikTok:

Region: DE

Monday 27 April 2026 12:16:45 GMT