@3amat_youssef: وصفتي المعتمدة لتميس 🫠 اعجنيه بالليل واخبزيه لفطور الصباح هشاشه وطعم تبارك الرحمن ❤️🔥 الوصفة: 4 كوب دقيق ابيض متعدد الاستعمالات بروتين من 11 لفوق ربع كوب سميد ناعم ( الفرخة) ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة ملح او على ذوقكم 2 كوب إلا ربع ماء وتختلف الكمية على حسب الدقيق المهم العجين طري 👌 نعجن العجين بالليل ونذهنه قليل زيت زيتون ونضعه بعلبة وندخله الثلاجة يختمر ليلة كاملة الصباح نخرجه ونقسمه كريات ثم نحشيها جبن 🧀 كما هو موضح ونفردها بالفراده اليدوي قم نثقبها ونرش قليل ماء اي حبوب تفضلون ونخبزها مباشرة 👌 طريقة الطهي مهمه جدا 👌 نسخن الفرن النار من الجهتين سواء الغاز او الكهربائي على اعلى درجة 250 لمده 15 دقيقة مسبقا مع صنية الفرن او صاج بعد ان يسخن نشكل التميس ونضعه مباشرة على صنية او الصاج بالفرن ما ياخد وقت ما بين 3 او 4 دقايق وجاهز ما شاء الله جربوه رائع جدا ودعوتكم ولكم بالمثل واضعافها وفضلا وليس أمرا حفظ ومشاركة ومتابعة للمزيد من الوصفات وجزاكم الله خيرا 💝 أي استفسار يا هلا فيكم 🥰 . . #تميس_بالجبن #خبز_التميس_محشي_بالجبن #السعودية #الخليج_العربي__عمان_مصر_تونس_المغرب #المغرب_العربي_مصر