@prosti.rezeptu: 🍯 Мед із кульбаби (домашній сироп) 🛒 Інгредієнти: * Квіти кульбаби — 100 шт. * Вода — 350 мл * Лимонна кислота — 0,5 ч. л. * Цукор — 300 г ⸻ 👩‍🍳 Спосіб приготування: 1. Підготовка квітів 👉 Пелюстки відділяються від зеленої основи за допомогою ножиць або руками, як показано на відео. Це важливий крок, бо зелена частина може давати гіркоту в готовому сиропі. ⸻ 2. Варіння Залити підготовлені пелюстки водою, додати лимонну кислоту. Проварити на слабкому вогні приблизно 30 хвилин. ⸻ 3. Проціджування Процідити відвар через сито або марлю, добре відтиснувши пелюстки, щоб отримати максимум аромату. ⸻ 4. Додавання цукру У проціджену рідину додати цукор і добре перемішати до повного розчинення. ⸻ 5. Уварювання Варити ще близько 30 хвилин на слабкому вогні до легкого загущення. ⸻ 🍯 Результат: Після охолодження сироп стає густішим і набуває консистенції, схожої на мед — ароматний, золотистий і дуже ніжний. #медізкульбаби #кульбаба #мед #рецептиукраїнською #рецепт

prosti.rezeptu

Open In TikTok:

Region: DE

Monday 27 April 2026 14:32:17 GMT