@the_greenquest: Sandwich sans poulet & salsa verde 🌯💚 Du croustillant, du frais, un peu de piquant (et ce moment très sérieux où tu rajoutes encore de la sauce avant de refermer le pain.) Simple, généreux, et clairement pas triste pour un sandwich fait maison. 🥒 Salsa verde modifiée • 1 concombre • 1 bouquet de coriandre • 1 oignon nouveau • 1 gousse d’ail • Un peu de piment jalapeño • Zeste + jus d’1 citron vert • Sel, poivre 👉 Tu mixes, tu goûtes, tu ajustes 🔥 Protéines de soja texturées • 100 g de PST • 1 cac de bouillon poudre poulet vegan • 1 cas de fécule Tu les ébouillantes, tu égouttes, puis tu presses bien (vraiment). Tu ajoutes le bouillon façon poule vegan + la fécule. Tu fais griller dans une poêle huilée jusqu’à ce que ce soit bien doré. 🌶️ Option plaisir : tu les enrobes après cuisson d’une sauce pimentée (mangue-piment ici, mais teriyaki ou soja sucrée fonctionnent aussi très bien). 🥪 Montage • Ciabatta • Salsa verde • Salade • PST • Re-salsa verde (oui) • Bacon végétal . #recettefacile #sandwich [ sandwich vegan proteine sans poulet salsa verde street food maison repas rapide cuisine vegetale ]

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Monday 27 April 2026 15:09:27 GMT