@usrr879: طريقه عمل المكرونه الفريدو نصف كليو صدور فراج مقطع صغير فلفل الالوان احمر اخضراصفر 2 بصله مفروم متوسط نصف معلقة ثوم مفروم البهارات ملح و فلفل اسود وكمون و بهارات فرخ ثوم وبصل بودر كيلو الاربع مكرونه قلم مسلوق طريقه البشاميل 4 معالق دقيق كبيره معلقة سمنه علي زيت لتر ونصف لبن حليب بهارات البشاميل مكعب مرقه وفلفل اسود وكمون طريقه عمل الفراخ نضع حله علي البوتاجاز نضع فيه سمنه علي زيت ثم نضع صدور الفراخ مع الفلفل الالوان مع البصل والثوم واعواد الريحان الفريش ثم نضع البهارات في حله نضع المكرونه ثم الفراخ وزيتون أخضر مع جبنه موتزلار ويقلب الخليط مع بعض ونضعها في اطباق الومنيوم للتزيين جبنه موتزلار مع زيتون أخضر#متابعه #اكسبلور #