@chef19990: المقادير خبز تورتيلا: (حسب الكمية المرغوبة). جبنة مثلثات: (حوالي 6 قطع لكل رغيف تورتيلا). جبنة موتزاريلّا مبشورة: (للتغطية والتماسك). لحم مفروم: متبل (بالملح، الفلفل الأسود، وبهاراتك المفضلة). زيت غزير للقلي. مكونات التغطية (البانير): بيض مخفوق: مع القليل من الحليب والملح والفلفل. بقسماط (فتات خبز): ويفضل استخدام "بانكو" للحصول على نفس القرمشة التي ظهرت في الفيديو. للتزيين والتقديم: مايونيز. كاتشب أو صوص حار. نصيحة سريعة: تأكد من ضغط اللحم المفروم جيداً على طبقة الجبن والتورتيلا قبل التقطيع والغمز في البيض والبقسماط عشان تضمن إن الطبقات متماسكة وما تفتحش منك في الزيت. بالهنا والشفا #creatorsearchinsights #capcut #🤍