TACOPOTATISSALLAD! 😍🍀 Det här är sjutton sommarens smarrigaste utflyktskäk. Krispig potatis, tacofärs och såklart färgglada grönsaker. Tillsammans med den krämiga såsen blir det så otroligt gott. Klicka på SPARA och KOMMENTERA ”tacojhej!” här nere om du tycker det ser minsta gott ut! 😏 Såg en liknande variant hos @healthyfoodbyevelina förra året! 👏🏼 Det du behöver är.. 900 g potatis 500 g nötfärs (eller vego) 1 påse tacokrydda 100 g riven ost 2 dl cremé fraiche 1 burk tacosås 1 gurka 1 tomat 1 rödlök 1 burk majs sallad salt & peppar Sätt ugnen på 225 grader varmluft. Skär potatisen i mindre bitar, blanda med olja, salt och peppar. Tillaga i ugnen tills den blivit riktigt frasig. Skär grönsakerna. Stek köttfärsen tills den blivit krispig och tillsätt tacokrydda + vatten. Ner med potatisen, tacofärsen och riven ost i en stor skål 🧀 På med grönsakerna. Blanda ihop cremé fraiche, tacosås, salt och peppar till såsen. Häll det över och blanda runt ordentligt. Sedan är det bara njuta av något magiskt gott! HEJ! 😍👋🏼 #helgmat #enkelmat #vardagsmat #pastasallad #utflyktsmat - @mackanskost