@i.ca.thc.phm.bn: Mẹo chọn măng sạch, né măng ngâm hóa chất nè: Màu sắc: Chọn măng màu trắng ngà hoặc vàng nhạt tự nhiên. Né mấy củ vàng óng ả, mướt mắt vì dễ dính bột "vàng ô". Độ giòn: Măng sạch thường dai, khó bẻ. Măng ngâm hóa chất cầm vào giòn tan, dễ gãy vụn. Mùi vị: Măng chuẩn có mùi thơm hăng đặc trưng. Có mùi hắc hay mùi lạ là bỏ qua nha. Nước ngâm: Nước ngâm măng tự nhiên hơi đục. Nước trong veo mà măng vàng rực là nghi lắm. Cách xử lý: Luộc ít nhất 2 lần, khi luộc nhớ mở vung cho độc tố bay hơi hết rồi hãy chế biến nhé! #măng #fypシ #thucphamban #viraltiktok #daicathucphamban