@alla.balla.life: Фисташковые орешки в стиле Dubai 💚 Нежное тесто с фисташковой пастой, внутри две начинки: хрустящее катаифи с фисташкой и шоколадный крем. Тесто: 100 г масла 30 г сахарной пудры 1 яйцо 25 г фисташковой пасты 190 г муки 1/4 ч.л. соды + 1/2 ч.л. лимонного сока Масло, пудру, яйцо и пасту взбить. Добавить погашенную соду и муку. Замесить мягкое тесто. Выпекать в форме для орешков. Начинка 1: 80 г катаифи 25 г масла сливочного 75 г фисташковой пасты 20 г белый шоколад Катаифи обжарить с маслом до золотистого цвета, остудить и смешать с пастой и шоколадом. Начинка 2: 100 г шоколада 40 г сливок 20 г масла Растопить и перемешать до густой кремовой массы. Сборка: Наполнить половинки разными начинками, соединить. Покрыть молочным шоколадом и украсить. Получились очень вкусные 🤍 #рецепт #рецепты #домашняявыпечка #десерт #печенье