@healthyntastybydianam: ¿Buscas una comida fácil, económica y alta en proteína? Este sándwich con pan de avena y linaza tiene más de 35 g de proteína y lo haces con ingredientes que probablemente ya tienes en casa 🙌 🥖 Ingredientes Para el pan: 1 huevo 2 cdas de yogur griego 2 cdas de leche 2½ cdas de avena molida ½ cda de linaza molida 1 cdta de polvo para hornear Una pizca de sal Para el relleno: 2 huevos + 1 clara ~65 g de queso mozzarella Lechuga Tomate Aguacate 👩🍳 Preparación 1. Mezclamos todos los ingredientes del pan hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Dejamos reposar la mezcla de 5 a 10 minutos para que la linaza se hidrate. 3. Llevamos al horno o air fryer a 180 °C por 15 minutos. 4. Dejamos enfriar y cortamos el pan a la mitad. 5. Preparamos los huevos con la clara y el queso mozzarella. 6. Rellenamos con el huevo, lechuga, tomate y aguacate. 💡 Puedes comerlo completo o usar una sola tapa como tostada. 💬 Cuéntame en comentarios: ¿Quieres más ideas de panes saludables como este? 🤍