@shimomah: أرز مقلي بالثوم والفلفل الحار ( بالطريقة الهندية ) لذيذ لعشاق الارز المشطشط المكونات : ١ كوب من الأرز بسمتي ٢ كوب ماء ١/٢ ملعقة صغيره ملح او حسب الرغبه القليل من الزيت ٦ فصوص ثوم مفروم ١ معلقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم او حسب الرغبه ١ ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الأحمر الحار بصل أخضر (الجزء الأبيض والأخضر) ١/٢ ملعقة صغيرة سكر ١/٤ ملعقة فلفل أسود مطحون ٢ ملعقة كبيرة صويا صوص التحضير : نحضر الارز البسمتي ونغسله وننقعه لمده ربع ساعه نحضر قدر ونضع فيه الماء ضعف كميه الارز ونضع معه الملح والزيت والارز ونتركة يسلق حتي ينضح الارز نخرجه ونصفيه . نحضر قدر ونضع فيه القيلي من الزيت مع الثوم المفروم ونقلبه حتي ياخد الثوم اللون الذهبي ثم نضيف الفلفل الاخضر الحار المفروم ونقلب ثم نضع البصل الاخضر وملعقه صلصه الفلفل الاحمر الحار ونقلب قليلا ثم نضيف الارز مع الاستمرار في التقليب . نضيف السكر والفلفل الاسود ونقلب ثم نضيف الصويا صوص ونقلب وننزله من علي النار وبالهنا والشفاء . Via:@Easy_Recipe75 #friedrice #reels #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #viral #مصر
