@leilakocht: Spicy Kartoffel-Nudeln 🥔✨ Zutaten (2 Portionen): 500 g mehligkochende Kartoffeln ca. 200–240 g Kartoffelstärke (nicht alles auf einmal!) 120 ml heißes Wasser ½ TL Salz Für die Sauce: 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Sojasauce 2 EL schwarzer Essig (oder Reisessig) 2EL Gochugaru, koreanisches Chilipulver oder Chilipulver 1 TL Zucker 2 EL neutrales Öl Topping: Sesam Frühlingszwiebeln Zubereitung: Kartoffeln weich kochen und noch warm fein zerdrücken. Mit Salz mischen, dann nach und nach die Kartoffelstärke dazugeben. Heißes Wasser einarbeiten und zu einem weichen, formbaren Teig kneten (nicht zu fest!). Teig zu Nudeln formen und in kochendem Wasser garen, bis sie oben schwimmen. Für die Sauce alle Zutaten vermischen. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln toppen und direkt genießen 🤤 #kartoffelrezepte #easyrezepte #foodliebe #vegetarisch #schnellerezepte

leila - essen & lifestyle
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Wednesday 29 April 2026 13:55:48 GMT
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Comments

thefoodfabian
thefoodfabian :
Sehen aus wie große Tteokbokkis 😂
2026-04-29 14:03:09
2902
xyzbb11101
xyzbb11101 :
2026-05-05 12:23:36
75
nomindcontrol
kåt :
könnte man theoretisch einfach kloßteig nehmen oder?
2026-04-29 15:47:06
613
nds.team
Jon Der Chatte 🏴 :
Kloß mit Soß
2026-05-01 13:42:38
294
lirim.mj
Lirim :
Speichern und nie machen
2026-05-01 12:27:42
222
whiledoingthings
jul :
tteokgnocchis
2026-05-01 13:26:55
8
hey.loriane
Loriane :
Des tteokbokki à la pomme de terre
2026-05-21 11:43:06
4
anime4sd
anime4sd :
☘️☘️☘️☘️Nudeln zerfallen bei mir
2026-05-22 14:41:53
7
mitsusorona
Lani :
Ich hab’s gerade mit normaler Speisestärke gemacht und um ehrlich zu sein ist es damit echt ekelhaft 😭. Hat solange gedauert aber die sind wirklich ungenießbar 😭😭
2026-08-07 19:38:12
1
yzirrrnekdplrlop
Yousif.888 :
Nennt man dingeldangeldongel Nudeln btw
2026-04-29 21:19:48
66
d_5020_
𝒟𝒶𝓇𝒾𝒶 🇷🇴 :
Kann man auch Speisestärke verwenden anstatt Kartoffelstärke?
2026-04-30 10:58:53
7
ronja.hlr.10
Ronja :
hat bei mir no joke 6 Stunden gebraucht
2026-05-03 20:36:49
13
user284921631
𝒔𝒐𝒑𝒉𝒊𝒆너161 :
kalorieeeen??
2026-05-02 11:15:58
1
florentine_ha
Florentine :) :
vertraut mir das sieht einfacher aus als es ist....
2026-04-30 07:42:56
58
mucki4689
Mirja🇩🇪⭐️ :
Kannst du die ohne scharf machen bitte
2026-05-13 10:56:15
0
mcbenzc43
MCBenz :
Ohhh mein Gott, sieht das eklig aus.
2026-05-01 10:15:50
3
prvt_.._
Sophie_prvt :
kann man.das cuh mit speise stärke machen ?
2026-06-03 14:57:34
0
jiya27080
Jiya :
Kann uch das ohne Kartoffelstärke??
2026-07-16 19:48:37
1
zoeymar_isa
zoeymar_isa :
Ich finde es ist eine tolle Ideen! Ich versuche sie auch greade nachzumachen, leider habe ich keine Kartoffelstärke also wird es etwas anders :)
2026-05-17 18:30:01
1
nyxmoon171
Phantom_nyx :
es hat gar nicht geklappt alles war wie ein klebriger kloß teig
2026-05-09 19:54:46
1
julian.b388
𝓷𝓪𝓲𝓵𝓾𝓳🇵🇱† :
Polnische küche jeden sonntag btw ☠️
2026-05-09 23:07:58
2
user.934i0
إينيس🍁 :
sa fonction aussi la fécule de mais
2026-05-19 17:42:29
3
maracuja_14
Gioia :
also lange gnocchi haha
2026-05-08 21:17:40
3
majasahckoo
𝓜𝓪𝓳𝓪 :
Das war lecker aber hat viel zu lange gedauert
2026-07-05 11:46:50
1
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