@tatlimutfagimiz_offical: 🌿 Sebzeli Köfteli Dizme 🥩 Köftesi için: * 400 g kıyma * 1 adet yeşil biber * 1 adet soğan * 2 diş sarımsak * 1 tutam maydanoz * 4 yemek kaşığı galeta unu * Tuz * 1,5 çay kaşığı kimyon * 1 çay kaşığı karabiber * 1 tatlı kaşığı toz biber * 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe göre) 👉 Tüm malzemeleri yoğurun ve yuvarlak köfteler hazırlayın. ⸻ 🥔 Sebzeler: * 1 adet patlıcan * 3 adet patates * 3 adet domates * 1 adet soğan 👉 Sebzeleri çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. ⸻ 🍅 Sosu için: * 1 yemek kaşığı salça * 2 diş sarımsak * 1,5 su bardağı su * Yarım çay bardağı sıvı yağ * Tuz * Karabiber * 1 çay kaşığı sebze tozu 👉 Sıvı yağı tavaya alın. 👉 Sarımsak ve salçayı kavurun. 👉 Üzerine su ve baharatları ekleyip kaynatın. ⸻ 🍲 Yapılışı: 👉 Tepsiye sırasıyla patlıcan – köfte – patates – soğan – domates şeklinde dizin. 👉 Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin. 👉 Üzerine ıslattığınız pişirme kağıdını kapatın. 👉 200 derecede 15–20 dakika pişirin. 👉 Daha sonra kağıdı alıp üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin. 👉 Sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edin.#yemekvideoları #yemektarifikolay #köfteliyemekler #pratiktarifler #tarif