@herfood_story: Leckere Gemüse / Hähnchensuppe Zutaten: - 3 Tomaten - 1 Karotte - 2 Kartoffel (oder 1 große) - 1 Zwiebel - 1 Hähnchenbrustfilet oder Hähnchenschenkel) - 1 Scheibe Zitrone - 1 Liter Wasser (bis Gemüse bedeckt ist) - Handvoll frische Petersilie - Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kurkuma ( je 1 TL, aber nach Belieben mehr oder weniger würzen) Zuerst wird das Gemüse klein geschnitten und in einen Topf gegeben. Anschließend wird das Hähnchenfilet hinzugefügt. Eine Scheibe Zitrone sowie die Gewürze werden ebenfalls in den Topf gegeben. Danach wird so viel Wasser aufgegossen, bis das Gemüse vollständig bedeckt ist (etwa 1 Liter, je nach Topfgröße). Die Zutaten werden zum Köcheln gebracht und so lange gegart, bis das Fleisch vollständig durch ist. Anschließend wird das Hähnchen aus dem Topf genommen, in kleine Stücke gezupft und beiseitegestellt. Die Zitronenscheibe wird entfernt, und das Gemüse wird püriert. Zum Schluss wird das Fleisch wieder in die Suppe gegeben, frische Petersilie untergerührt und die Suppe serviert. #suppe #einfacherezepte #schnellerezepte #EasyRecipes #Foodie

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Wednesday 29 April 2026 20:31:40 GMT