@camilamasullo: Revelei a FAMOSA receita de esfiha da minha tia! #esfiha #petisco #salgado INGREDIENTES: {MASSA} - 2 tabletes de fermento biológico - 1 c. de sopa de açúcar - 1 ovo - 1 c. de sopa de manteiga - 1/2 xíc. de óleo - 1 c. de sopa de sal - 400ml de leite morno - 1 kg de farinha de trigo {RECHEIO} - 500g de carne moída - Salsinha picada - ½ cebola picada - 1 tomate picado - Suco de 1 limão - Noz-moscada - Canela - Cravo em pó - Sal - Azeite MODO DE FAZER: Tempere a carne moída com salsinha, cebola, tomate, suco de limão, noz-moscada, canela, cravo em pó, sal e azeite. Peneire a carne para retirar o líquido. Mexa o fermento biológico, açúcar até formar um líquido. Junte ovo, manteiga, óleo, sal e leite morno e mexa até homogeneizar. Sove a massa, faça bolinhas e as recheie. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, pincele com uma mistura de gemas de ovo com um pouco de água. Leve ao forno pré-aquecido a 180º até dourar. Sirva!

Camila Masullo

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Friday 01 May 2026 00:30:00 GMT