@shiranyy_: מוקפץ עוף וירקות ברוטב טריאקי-צ׳ילי מצרכים: * 1 ק״ג חזה עוף חתוך לרצועות * 1 גזר חתוך לרצועות * 1 קישוא חתוך לרצועות * כמה פרחי כרובית קטנים * 1 בצל לבן פרוס * 1 בצל סגול פרוס * חופן כרוב חתוך לרוטב: * 4 כפות טריאקי * 2 כפות צ׳ילי מתוק * 1 כף רוטב סויה * 1 כף סילאן * 1 כף תבלין פרגיות * 1 כפית מלח * 1/2 כפית פלפל שחור אופן הכנה: 1. לחמם מחבת רחבה / ווק עם 2–3 כפות שמן על אש גבוהה. 2. להוסיף בצל לבן ובצל סגול ולטגן עד הזהבה. 3. להוסיף גזר, כרובית, קישוא וכרוב – ולהקפיץ כמה דקות עד ריכוך קל (שיישאר קראנצ׳י). 4. להזיז את הירקות לצד אחד של המחבת, ולהוסיף את רצועות העוף לצד הפנוי. לצרוב את העוף כמה דקות עד שהוא משנה צבע ומקבל צריבה יפה. 5. לערבב הכל יחד. 6. להוסיף את כל הרטבים והתבלינים ולערבב היטב. 7. לבשל יחד עוד 3–5 דקות עד שהכל מצופה ברוטב והעוף מוכן. להגיש עם אורז #CapCut #פוריועולמי #מוקפץ #chickenlegpiece #פוריוישראל

Shiran Cohen Binyaminov

Open In TikTok:

Region: IL

Thursday 30 April 2026 11:57:31 GMT