@cristianruiz_cooks: Hará como 3 añitos aprox que probé por primera vez la oreja de cerdo y fue así, frita. La verdad que me pareció una pasada.. Crujiente, melosa y super sabrosa. Los que hayáis probado y seáis fans de la oreja ya sabéis de lo que hablo y los que aún no la hayáis probado.. os animo mucho a hacerlo! Ya sola está tremenda pero por otro lado una buena salsa brava casera la va que ni pintao’ y opcionalmente un poco de ralladura de lima o limón le da ese toque fresco que acaba de redondear el bocado. 👇🏻Cualquier duda sobre esta receta os la respondo en los comentarios👇🏻 Y hablando de salsa brava.. ¿Os gustaría que publicase la receta?