@kotlinskaya_k: Готовим пирог 🥧 Форма диаметром 28 см. Яйцо куриное - 5 шт. Сахар - 250 гр. Соль - щепотка Масло сливочное - 180 гр. Сметана - 250 гр. Мука - 450 гр. Разрыхлитель - 15 гр. Творог - 180 гр. Сметана - 50 гр. Крахмал - 25 гр. Сахар - 2 ст.л. Консервированный персик Ягоды (по-желанию) Готовим: 1. Яйца соединяем с сахаром и солью. Взбиваем все до состояния пены. 2. Добавляем растопленное (а затем остывшее) сливочное масло, сметану. Хорошо перемешиваем. 3. Всыпаем муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем. 4. Форму смазываем маслом. 5. Выливаем тесто. 6. Добавляем персики. 7. Творог смешиваем с сахаром, крахмалом, сметаной. Выкладываем на пирог. 8. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим пирог в разогретую духовку на минут 45 (ориентировочно! Всегда проверяйте готовность пирога деревянной палочкой, она должна выходить из пирога сухой!) 9. Готовому пирогу даем полностью остыть, и можем наслаждаться🤤 #рецепты #еда #готовка #выпечка #уют