KFC стиліндегі тауық қанаттары 🍗 Құрамы: Маринадқа: * Тауық қанаты – 2 кг * Су – 1 л * Тұз – 1 ас қасық * Қызыл бұрыш – 1 ас қасық * Паприка – 1 ас қасық * Сарымсақ – 2 тісше Кляр:👇🏼 * Ұн – 500 г * Кукурузный крахмал – 200 г * Разрыхлитель – 1 шай қасық * Тұз – 1 ас қасық * Қызыл бұрыш – 1 ас қасық * Паприка – 1 ас қасық * Сухой чеснок – 1 ас қасық * Жұмыртқа – 2 дана * Су – 300 мл Қуыруға: * Сұйық май – 1 л Дайындау тәсілі: 1. Тауық қанаттарын жақсылап жуып, тазалаймыз. 2. Су, тұз, қызыл бұрыш, паприка және сарымсақ қосып, маринад жасаймыз. 3. Қанаттарды осы маринадқа салып, кемінде 1–2 сағатқа қалдырамыз (уақыт болса ұзақ маринадтауға болады). 4. Кляр дайындаймыз: Барлық құрғақ өнімдерді (ұн, крахмал, разрыхлитель, тұз, дәмдеуіштер) араластырамыз. Жұмыртқа мен суды қосып, қою сұйық кляр жасаймыз. 5. Маринадтан шыққан қанаттарды клярға толық батырамыз. 6. Қазанда немесе терең табада майды жақсылап қыздырамыз. 7. Қанаттарды қызған майға салып, алтын түске енгенше (шамамен 8–10 минут) қуырамыз. 8. Дайын болған соң, артық майын қағаз сүлгіге шығарамыз. Дайын! 😍 Сырты қытырлақ, іші жұмсақ KFC стиліндегі қанаттар дайын! Соус рецепт 👇🏼🔥 Майонез -300 гр Су -80 гр Сарымсақ дәміне қарай #крылышки - @nazerke_nurbaii