@mammaculinaria: Birria tacos 🥩 Zutaten: * 4 kg Rindfleich, Short Ribs und Welches, das fastig zerfällt, * 3,6 Liter Brühe, aufgeteilt (1,8 L über das Fleisch, 1,8 L für die Sauce) * 15 Guajillo-Chilis, entkernt * 7–8 Pasilla-Chilis, entkernt * 12–13 Chili de Árbol, entkernt * 12–13 Ancho-Chilis, entkernt * 12–13 Roma-Tomaten * 2–3 Zwiebeln, geviertelt * 20 Knoblauchzehen * 2 ½ EL Koriandersamen * 10 Lorbeerblätter * 2–3 Zimtstangen * 2 ½ EL schwarze Pfefferkörner * 2 ½ EL mexikanischer Oregano * 3 TL Kreuzkümmel * 3-4 TL Nelken * ⁠) Rinder Suppenwürfel * 2 ½ EL Salz (nach Geschmack anpassen!) * 5–7 EL Apfelessig Ihr könnt es natürlich halbieren. Ich lasse es jetzt paar Stunden kochen und drehe morgen weiter, dann wird das Video auch nicht so lang. #FoodTok#tacos#mexicanfood#fyp#xyzabc

Heidi :

Neue Brille, sehr chic, wie alle deine Brillen! Ich hab auch morgen Geburtstag, alles Gute für deine Tochter und eine schöne Feier!♥️Meine 3 Mädels mit Familien kommen auch. Liebe Grüße🥰🥰

moxina99 :

sieht so göttlich aus 😫

Nataschasass :

Könntest du eventuell die Grillplatte verlinken? Das wäre sehr lieb

Saverio 🇮🇹🧑‍🍳 :

Das Fleisch sieht fantastisch aus 😊✌🏻

Miri :

EINMAL bei dir essen 🙈🫶...sieht unfassbar gut aus. herzlichen Glückwünsche an das Geburtstagskind ☀️

Juni :

Wie habe ich es vermisst😳 Ich bin so froh, dass es dir wieder besser geht und du wieder etwas spass am kochen hast. Zudem siehst du natürlich wahnsinnig toll aus 💕 Alles Liebe

chiara.chronischkrank :

Jetzt hab ich keine Ausreden mehr und muss endlich Birria kochen. Genauso wie mit Arancini damals, habe das bei dir gesehen und direkt nachmachen müssen😭 Kannst du am Ende sagen wie lange du gebraucht hast insgesamt dafür?

Manu Caro :

das kann nur gut werden 👍👍👍🥰🥰🥰😋😋😋

Laura🦋 :

Ich wünschte ich wäre auf dieser Party 🤤😋

katja :

Ich finde es so wundervoll, was du da alles für den Geburtstag vorbereitest! Einfach beste Mama der Welt! 💕 Dir dabei zuzusehen ist einfach Heilung ❤️

Hatice :

Ich bin schwanger und immer wenn ich deine Videos sehe wünsche ich mir, dass du ein Restaurant hättest wo man alles essen kann😭🥲❤️du machst soooo leckeres essen, habe viel nachgekocht schon. Danke für deine Rezepte!!❤️🌺

silvia.Keck :

Schaut das klasse aus. Ich kann es bis nach Nürnberg riechen

Evelin :

🥰 das sieht ja wieder sehr appetitlich aus 🥰🥰🥰

. :

Hallo Mamma 🥰🥰 ich Krieg immer Gänsehaut wenn ich schwarzen Pfeffer sehe , schmecken geht gar nicht . Ich muss immer grünen benutzen .

Roli :

Das Rindfleisch ist doch voll teuer oder?

Sercan | My Way To The Top :

Nicole :

beinscheibe vielleicht noch?🥰

🇵🇱🐕_AgA_🐕🇩🇪 :

Respektvoll. Egal, Hauptsache Kuh. Ein bisschen mehr Feingefühl wäre ned schlecht...

Thomi wer sonst? :

Das ist keine Pfanne.. Eher ein Totschläger😁

Jac Jac573 :

Ich fände es großartig, wenn prominente KöchInnen Alternativen zum Fleischessen propagieren würden.

Nazanin Sepehrdad :

😳😳😳