@refanipasha_: 📝Bahan Utama • Bakso Sapi: Sekitar 20–25 butir (bisa diganti bakso ayam atau ikan). • Air: 100–150 ml untuk meresapkan bumbu. • Minyak Goreng: Secukupnya untuk menumis. 📝Bumbu Halus • Cabai Rawit Merah: 15–20 buah (sesuaikan tingkat kepedasan). • Cabai Merah Besar/Keriting: 10 buah. • Bawang Merah: 8 butir. • Bawang Putih: 4–5 siung. • Bumbu Pelengkap & Penyedap • Daun Jeruk: 4 lembar, robek sedikit agar aromanya keluar. • Kecap Manis: 1–2 sendok makan. • Garam & Gula Pasir: Masing-masing ½ – 1 sendok teh. • Kaldu Ayam/Sapi Bubuk: 1 sendok teh. 🫕Langkah Pembuatan 1. Persiapan Bakso: Kerat bagian atas bakso menjadi bentuk silang (+) agar bumbu lebih meresap. Goreng bakso sebentar dalam minyak panas hingga sedikit merekah, lalu angkat dan tiriskan. 2. Tumis Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu tersebut bersama daun jeruk hingga harum dan bumbu benar-benar matang (tanak) agar tidak langu. 3. Memasak: Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu, lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata hingga mendidih. 4. Penyajian: Masukkan bakso yang sudah digoreng. Aduk terus hingga bumbu mengental dan air menyusut (meresap). Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat. Simple kan❓ Cobain deh😉 #fyppppppppppppppppppppppp #foryoupage #foryou #fyp #katakata

𝐫𝐟𝐧𝐢 𝐩𝐚𝐬𝐡𝐚𝐚𝐚

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 02 May 2026 05:35:24 GMT